100 mm Schälmesser aus Damaststahl | Kyokuto

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Verkäufer: Kyokuto
Verfügbarkeit: 2 Auf Lager
Entdecken Sie das Kyokuto-Schälmesser, ein Meisterwerk japanischer Bestecke. Es besteht aus einem VG10-Kern und 66 Lagen Damaststahl und bietet eine außergewöhnliche Härte von HRC60 für präzises und langlebiges Schneiden. Seine 100-mm-Klinge mit einem Winkel von 15° garantiert unübertroffene Schnitte. Der feuchtigkeitsbeständige Griff aus Pakkaholz vereint Komfort und Eleganz. Dieses Messer wird mit einem Holzetui, einem Mikrofasertuch und einer schwarzen Box geliefert und ist das Erbe des Know-hows des Schwertherstellers Masamine Sumitani, das Qualität und Tradition verspricht.
  • Ton-Couteau

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100 mm Schälmesser aus Damaststahl | Kyokuto

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100 mm Schälmesser aus Damaststahl | Kyokuto

Tauchen Sie ein in die Welt außergewöhnlicher Bestecke mit dem Kyokuto Schälmesser, einem Meisterwerk für Liebhaber von Finesse und Präzision. Dieses Messer aus der prestigeträchtigen Kyokuto-Serie verkörpert die Kunst des japanischen Bestecks ​​und vereint jahrhundertealte Tradition und Innovation.

Japanisches Damast-Kyokuto-Schälmesser

Dieses Messer besteht aus einem VG10-Mittelkern und ist mit 66 Lagen Damaststahl umwickelt. Es ist mehr als nur ein Utensil; es ist ein Kunstwerk. Damaststahl, bekannt für sein einzigartiges Muster und seine Stärke, verleiht der Klinge eine beeindruckende Härte von HRC60. Diese Zusammensetzung garantiert Verschleißfestigkeit und dauerhafte Schärfe und ermöglicht ein sauberes und müheloses Schneiden, wodurch die Unversehrtheit und Frische Ihrer Lebensmittel erhalten bleibt.

Das Kyokuto-Schälmesser ist auf Herausragendes ausgelegt. Mit einem Klingenwinkel von 15° bietet es unübertroffene Präzision, ideal für heikle und präzise Aufgaben. Ob zum Schälen, Meißeln oder Dekorieren, seine scharfe Klinge wird Ihren höchsten Ansprüchen gerecht.

Der für seine Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannte Griff aus Pakkaholz verspricht einen angenehmen und sicheren Halt. Der Kropf aus Edelstahl sorgt für einen Hauch von Eleganz und sorgt für einen nahtlosen Übergang zwischen Griff und Klinge. Auch die Optik kommt nicht zu kurz: Die helle Holzoberfläche verleiht dem Messer ein edles und zeitloses Aussehen.

Zu jedem Kyokuto-Schälmesser gehört Zubehör, das seiner Qualität entspricht. Die atemberaubende Holzscheide, auch „Saya“ genannt, schützt die Klinge und unterstreicht Kyokutos Engagement für Exzellenz. Um Ihr Messer in makellosem Zustand zu halten, ist ein Mikrofaser-Reinigungstuch im Lieferumfang enthalten. Alles wird in einer eleganten schwarzen Box präsentiert, was dieses Messer zum idealen Geschenk für Kochbegeisterte oder zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer Sammlung macht.

Technische Eigenschaften

Marke Kyokuto
Herkunft (Marke) China
SKUs KK-0010
EAN 3770025233109
Art Schälmesser
Gewicht 98g
Klingenlänge 100mm
Klingenbreite
25mm
Klingendicke
2,5 mm
Gesamtlänge
200mm
Stahl VG10
Griffmaterial Pakkaholz
Klingenfarbe Damaststahl
Damaststahl 67 Schichten
Härte 60-62 HRC
Klingenprofil Symmetrisch beidhändig

Kyokuto

Entdecken Sie die Exzellenz von Besteck mit der Kyokuto-Reihe, einem Schatz japanischer Handwerkskunst. Jedes Messer ist mit einem VG10-Kern geformt und mit 66 Lagen Damaststahl umwickelt und verspricht präzises, langanhaltendes Schneiden. Inspiriert durch den berühmten Masamine Sumitani vereinen diese Messer jahrhundertealte Tradition und moderne Innovation. Mit eleganten Pakkaholzgriffen und raffinierten Accessoires ist die Kyokuto-Reihe der Inbegriff von Qualität und richtet sich an leidenschaftliche Köche und Sammler.

Brotmesser 228mm | Kyokuto

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