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Tauchen Sie ein in die Welt außergewöhnlicher Bestecke mit dem Kyokuto Schälmesser, einem Meisterwerk für Liebhaber von Finesse und Präzision. Dieses Messer aus der prestigeträchtigen Kyokuto-Serie verkörpert die Kunst des japanischen Bestecks und vereint jahrhundertealte Tradition und Innovation.
Dieses Messer besteht aus einem VG10-Mittelkern und ist mit 66 Lagen Damaststahl umwickelt. Es ist mehr als nur ein Utensil; es ist ein Kunstwerk. Damaststahl, bekannt für sein einzigartiges Muster und seine Stärke, verleiht der Klinge eine beeindruckende Härte von HRC60. Diese Zusammensetzung garantiert Verschleißfestigkeit und dauerhafte Schärfe und ermöglicht ein sauberes und müheloses Schneiden, wodurch die Unversehrtheit und Frische Ihrer Lebensmittel erhalten bleibt.
Das Kyokuto-Schälmesser ist auf Herausragendes ausgelegt. Mit einem Klingenwinkel von 15° bietet es unübertroffene Präzision, ideal für heikle und präzise Aufgaben. Ob zum Schälen, Meißeln oder Dekorieren, seine scharfe Klinge wird Ihren höchsten Ansprüchen gerecht.
Der für seine Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannte Griff aus Pakkaholz verspricht einen angenehmen und sicheren Halt. Der Kropf aus Edelstahl sorgt für einen Hauch von Eleganz und sorgt für einen nahtlosen Übergang zwischen Griff und Klinge. Auch die Optik kommt nicht zu kurz: Die helle Holzoberfläche verleiht dem Messer ein edles und zeitloses Aussehen.
Zu jedem Kyokuto-Schälmesser gehört Zubehör, das seiner Qualität entspricht. Die atemberaubende Holzscheide, auch „Saya“ genannt, schützt die Klinge und unterstreicht Kyokutos Engagement für Exzellenz. Um Ihr Messer in makellosem Zustand zu halten, ist ein Mikrofaser-Reinigungstuch im Lieferumfang enthalten. Alles wird in einer eleganten schwarzen Box präsentiert, was dieses Messer zum idealen Geschenk für Kochbegeisterte oder zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer Sammlung macht.
Marke |
Kyokuto |
Herkunft (Marke) | China |
SKUs | KK-0010 |
EAN | 3770025233109 |
Art | Schälmesser |
Gewicht | 98g |
Klingenlänge | 100mm |
Klingenbreite |
25mm |
Klingendicke |
2,5 mm |
Gesamtlänge |
200mm |
Stahl |
VG10 |
Griffmaterial | Pakkaholz |
Klingenfarbe | Damaststahl |
Damaststahl | 67 Schichten |
Härte | 60-62 HRC |
Klingenprofil | Symmetrisch beidhändig |
Entdecken Sie die Exzellenz von Besteck mit der Kyokuto-Reihe, einem Schatz japanischer Handwerkskunst. Jedes Messer ist mit einem VG10-Kern geformt und mit 66 Lagen Damaststahl umwickelt und verspricht präzises, langanhaltendes Schneiden. Inspiriert durch den berühmten Masamine Sumitani vereinen diese Messer jahrhundertealte Tradition und moderne Innovation. Mit eleganten Pakkaholzgriffen und raffinierten Accessoires ist die Kyokuto-Reihe der Inbegriff von Qualität und richtet sich an leidenschaftliche Köche und Sammler.
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