Couteau Chef Damas (200mm) - KAI Shun Classic - DM-0706
Couteau Chef Damas (255mm) - KAI Shun Classic - DM-0707
Couteau Chef Damas (150 mm) - KAI Shun Classic - DM-0723
Couteau Chef Damas (200mm) - KAI Shun Classic - DM-0706
Couteau Chef Damas (255mm) - KAI Shun Classic - DM-0707
Couteau Chef Damas (150 mm) - KAI Shun Classic - DM-0723

VG MAX Kochmesser (3 Größen) | Meiden Sie den Klassiker

€175.00
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Verkäufer: KAI
Verfügbarkeit: Ausverkauft
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Das VG MAX Kochmesser von Shun Classic ist ein Muss in der Küche. Dieses Kochmesser besteht aus Damaststahl und ist in drei Größen erhältlich, um allen Bedürfnissen gerecht zu werden. Es zeichnet sich durch seine hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl aus, die mit einem VG MAX-Stahlkern verstärkt ist, was ihm außergewöhnliche Haltbarkeit und hervorragende Rostbeständigkeit verleiht. Der Griff aus Pakkaholz sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Dieses Kochmesser aus der Kai Shun Classic-Reihe ist perfekt für alle, die optimale Leistung in der Küche suchen.
Sammlungen : Damaskus-Kochmesser, Damaskus-Küchenmesser, Japanische Damastmesser, Japanische Küchenmesser, Kai Shun, Kochmesser, Meiden Sie Klassiker, Professionelle Küchenmesser.
Schnitt: 150 mm Klinge
Zwischensumme: €175.00
  • Ton-Couteau

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Couteau Chef Damas (150 mm) - KAI Shun Classic - DM-0723

VG MAX Kochmesser (3 Größen) | Meiden Sie den Klassiker

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Couteau Chef Damas (200mm) - KAI Shun Classic - DM-0706
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Couteau Chef Damas (150 mm) - KAI Shun Classic - DM-0723

VG MAX Kochmesser (3 Größen) | Meiden Sie den Klassiker

€175.00
Schnitt: 150 mm Klinge
Beschreibung

Beschreibung

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Kochmesser erhältlich in 3 Größen (150, 200, 255 mm) - Shun Classic - DM-0723 / DM-0706 / DM-0707

Kai Shun adaptiert die uralte Schmiede der Samurai, um außergewöhnliche japanische Messer für die moderne Küche herzustellen.

Alle Messer der weltberühmten Classic-Reihe haben eine scharf zulaufende Klinge, wodurch sie viel schärfer sind als westliche Messer. Ein harter VG MAX-Stahlkern , umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl , macht es extrem langlebig und rostbeständig, sodass das Messer seine Schärfe zwischen dem Schärfen nur mit einem Wetzstein behält. Die Schichten, die auf jedem Messer ein einzigartiges Muster erzeugen, verhindern, dass Lebensmittel an der Seite der Klinge haften bleiben.

Der anlaufgeschützte Griff aus Pakkaholz hat eine kastanienbraune (oder "D") Form, die perfekt zu Ihrer rechten Hand passt. (Linkshänderköche können sicher sein, dass dieses Messer auch in den beidhändigen und ebenso beeindruckenden Serien Kai Shun Premier und Kai Shun Nagare erhältlich ist).

Die Ausgewogenheit und Gesamtleichtigkeit dieses Messers, zusätzlich zu der beispiellosen Präzision, zu der diese Klinge fähig ist, macht es einfach, die meisten Speisen zuzubereiten.

Exklusiv für im "Damascus Club" registrierte Kunden bieten wir nach dem Kauf eines Kai Shun Messers 10 Jahre lang einen kostenlosen jährlichen Schleifservice an.

Merkmale

Marke : Kai
Serie : Shun Classic
Modell : DM-0723 / DM-0706 / DM-0707
Klingengröße : 150, 200 und 255 mm
Griffgröße : 112, 122 u 122mm
Klingenmaterial : VG Max (HRC 61 +/-)
Damaststahl : 64 Lagen (32 Lagen auf jeder Seite der Klinge)

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