Couteau Universel en acier Blue Steel "Zen-Bokashi" - Kanetsune
Couteau Universel en acier Blue Steel "Zen-Bokashi" - Kanetsune

135 mm "Zen-Bokashi" Universalmesser aus blauem Stahl | Kane Tsune

€214.90
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Verkäufer: Kanetsune
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Entdecken Sie dieses Zen-Bokashi Universalmesser mit 135 mm Klinge aus Blue Steel und Damast von Kane Tsune. Achten Sie auf die Wartung der Kohlenstoffstahlklinge, die rosten kann.

Sammlungen : Damaskus-Küchenmesser, Japanische Damastmesser, Japanische Küchenmesser, Kanetsune-Messer aus Seki, Professionelle Küchenmesser, Universalmesser.
Zwischensumme: €214.90
  • Ton-Couteau

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135 mm "Zen-Bokashi" Universalmesser aus blauem Stahl | Kane Tsune

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135 mm "Zen-Bokashi" Universalmesser aus blauem Stahl | Kane Tsune

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Beschreibung

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Universalmesser "Zen-Bokashi" aus blauem Stahl - Kanetsune

Dieses Petty- oder Universal-Küchenmesser zeichnet sich durch authentische japanische Handwerkskunst aus. Das Petty Knife wird verwendet, um eine ähnliche Rolle wie Schälmesser bei der Bewältigung kleiner oder heikler Küchenaufgaben zu erfüllen.

Dieses Universalmesser zeichnet sich durch authentische japanische Handwerkskunst aus. Die Klinge der "Zen-Bokashi"-Serie besteht aus einem #2 blauen Stahlkern mit 11 Lagen Damast . Dies ermöglicht ein attraktives und natürliches Damastmuster auf der Klinge.

Der traditionelle D-förmige Griff besteht aus rotem Sandelholz und hat einen schwarzen Sperrholz-Kropf.

Technische Eigenschaften

Marke : Kane Tsune
Herkunft : Japan
Klinge : Kern aus "Blue Steel" mit 11 Lagen Damast
Griff : Rotes Sandelholz und schwarzer Polywood-Kropf
Klingenlänge : 135 mm
Grifflänge : 115 mm
Gewicht : 71 g

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