Couteau Santoku Damas KAI | Shun Classic White - DM-0702W
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KAI Damaskus Santokumesser | Klassisches Weiß meiden

€199.00
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Verkäufer: KAI
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Das KAI Damast -Santokumesser | Shun Classic White ist ein kulinarisches Juwel direkt aus Japan. Dieses Santokumesser vereint das traditionelle Know-how der Samurai-Schmiede mit modernen Techniken und ist eine ausgezeichnete Wahl für Kochbegeisterte. Die aus VG MAX-Stahl gefertigte und von 32 Lagen Damaststahl umgebene Klinge bietet außergewöhnliche Schärfe und große Haltbarkeit. Sein aschefarbener Pakkawood-Griff verleiht ihm unbestreitbare Stabilität und Ausdauer. Dieses Santokumesser ist ein Stück aus der Shun Classic White-Kollektion und sorgt für eine vorbildliche Schneidleistung. Eine Premium-Ergänzung zu Ihrer Küchenutensilien-Sammlung.
Sammlungen : Damaskus-Küchenmesser, Damast-Santokumesser, Japanische Damastmesser, Japanische Küchenmesser, Kai Shun, Meiden Sie klassisches Weiß, Professionelle Küchenmesser, Santoku Messer.
Zwischensumme: €199.00
  • Ton-Couteau

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Beschreibung

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KAI Damaskus Santokumesser | Shun Klassisches Weiß - DM-0702W

Dieses Santoku-Kai-Shun-Messer stammt aus der Classic White -Serie, die die uralte Schmiedekunst japanischer Samurai mit modernen und raffinierten Herstellungsverfahren kombiniert.

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und ist von 32 Lagen Damaststahl umgeben. Es ist diese Kombination, die der Klinge die dauerhafte Schärfe und Haltbarkeit verleiht, für die Kai bekannt ist.

Im Gegensatz zum dunklen Griff der originalen Shun Classic Serie ist der Griff aus aschfarbenem Pakkawood gefertigt . Es ist keine bestimmte Holzart, sondern ein allgemeiner Begriff für laminierte Holzfurniere, die mit hochwertigen Harzen miteinander verbunden sind. Dies verleiht dem Griff seine Stabilität und Langlebigkeit.

Hergestellt in Japan.

Merkmale

Marke : Kai
Herkunft : Japan
Serie : Shun Classic White
Modell : DM-0701W
Klingengröße : 165 mm
Griffgröße : 122 mm
Klingenmaterial : VG Max (HRC 61 +/-)
Damaststahl : 64 Lagen

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