Französisches Kochmesser Klinge 200mm AUS10 | DEGLON

Französisches Kochmesser mit AUS10 und 67-lagiger Damastklinge | Deglon

Dieses 200-mm-Kochmesser kann für mehrere Zwecke verwendet werden: Schneiden, Schneiden von Juliennes, Hacken von Fleisch, feinen Kräutern usw. Es ist Teil der Damas 67-Kollektion und bietet Schnittqualität, Ästhetik und Bedienkomfort.

Die Klinge besteht aus einem Kern aus japanischem AUS 10-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der eine beispiellose Härte und eine längere Schnittlebensdauer bietet. Dieser Kern wird dann mit 33 Damastschichten auf jeder Seite der Klinge (Stahl 420 und 431) bedeckt, die mit Chrom und Nickel aufgeladen sind, die Edelstahl und außergewöhnliche Ästhetik gewährleisten.

Die sehr eleganten Damas 67-Messer sind mit einem Griff aus hochwertigem Material vom Typ „ Corian “ aus weißem Stein und Acrylharz ausgestattet. Der Griff ist aufgrund seiner Härte und schönen Farben mit Marmor vergleichbar und weist eine hervorragende Beständigkeit gegen Stöße, Flecken, UV und Bakterien auf.

Über Deglon

Deglon stellt seit 1921 Qualitätsbesteck in Frankreich in Handarbeit her. Form trifft Funktion in einer großen Auswahl an Qualitätsprodukten, die sich durch Präzisionsleistung, Design und erstklassige Handwerkskunst auszeichnen. Deglon-Produkte sind durch eine eingeschränkte lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler abgesichert.

Technische Spezifikationen