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Verkäuferin:KAI
270 mm Yanagiba in VG10 | Shun Pro
- €215.00
- solde
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- €215.00
- Stückpreis
Das 270 mm lange Yanagiba in VG10 Shun Pro ist die Spitze der japanischen Fischmesser. Dieses in Japan mit großer Sorgfalt gefertigte Sushi-Messer von Yanagiba verfügt über eine außergewöhnlich lange 270-mm-Klinge, die sich ideal zum freien und präzisen Schneiden von rohem Fisch eignet, um perfekte Sashimi- und Sushi-Rollen zuzubereiten. Sein reiner VG10-Edelstahl sorgt für überragende Haltbarkeit und Schärfe, während sein komfortabler PakkaWood-Griff für sicheren Halt sorgt. Dieses japanische Fischmesser ist Teil der Shun Pro-Reihe von Kai und beeindruckt sowohl durch seine Leistung als auch durch sein stilvolles Design.- €215.00
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Verkäuferin:KAI
210 mm Deba in VG10 | Shun Pro
- €239.00
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- €239.00
- Stückpreis
Das 210 mm VG10 Deba von Shun Pro ist ein Schatz japanischer Handwerkskunst. Dieses aus der Tradition der Sushi-Messer entstandene Deba ist ideal für die Zubereitung von Sushi und Sashimi und ermöglicht das Schneiden mit unvergleichlicher Präzision. Ausgestattet mit einer VG-10-Stahlklinge, die eindeutig als einer der leistungsstärksten Stähle für hochwertige Küchenmesser gilt, bietet dieses 210 mm lange Deba ein außergewöhnliches Schneiderlebnis. Durch die Kombination von Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und überragender Schärfe verleiht dieser Deba Ihrer Kochkunst einen Hauch von Eleganz und Leistung. Darüber hinaus sorgt der PakkaWood-Griff aus Ebenholz für Komfort und Balance bei jedem Gebrauch. Kurz gesagt, dieser Deba ist ein echter Verbündeter für Fans der japanischen Küche.- €239.00
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Verkäuferin:KAI
Yanagiba in 240 mm VG10 | Shun Pro
- €195.00
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- €195.00
- Stückpreis
Das 240 mm lange Yanagiba aus der Shun Pro-Reihe ist ein traditionelles Sushi-Messer, das in Japan entworfen und hergestellt wird. Ausgestattet mit einer Klinge aus rostfreiem VG10-Stahl garantiert dieses Sushimesser unvergleichliche Präzision bei der Zubereitung von Sashimi und anderen japanischen kulinarischen Kreationen. Der leicht vertiefte Klingenrücken erleichtert das Gleiten und präzise Schneiden. Der D-förmige Griff aus PakkaWood sorgt für Komfort und Stabilität bei der Handhabung. Als japanisches Handwerksmesser trägt es markante Goldgravuren, die die Identität seines Herstellers Kai bezeugen. Von Sashimi bis Sushi ist dieses Messer eines der unverzichtbaren Utensilien für authentische japanische Küche.- €195.00
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- €195.00
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